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MEG - Marktinfo Eier und Geflügel

Zur Rubrik Eier Nachrichten & Analysen

  • DE: Verbraucherpreise über Vorjahr

    Deutschland Haushaltskäufe Preise

    (MMB) Innerhalb eines Jahres sind die Verbraucherpreise für Eier kaum Veränderungen unterworfen, da sich der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) zu festen Kontraktbedingungen mit Ware eindeckt.

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  • DE: Rege Haushaltskäufe im ersten Quartal

    Deutschland Haltungsformen Haushaltskäufe Verbrauch

    (MMB) Die Nachfrage nach Eiern wurde im ersten Quartal 2026 überwiegend als sehr lebhaft bezeichnet. Nun belegt auch die Auswertung des YouGov Consumerpanels diese Einschätzung.

    Veröffentlicht am
  • EU: Haltungssysteme 2025

    EU: Bodenhaltung nimmt weiter zu

    EU Haltungsformen

    (AM) Laut Europäischer Kommission gab es zum Stichtag 1. April 2025 in der EU knapp 397,5 Mio. Legehennenplätze. Das waren 1,3 % mehr als im Vorjahr. Die meisten Hennenplätze gab es 2025 in Frankreich (58,5 Mio., plus 1,5 % gegenüber...

    Veröffentlicht am
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Geflügel Nachrichten & Analysen

  • EU: Steigende Geflügelerzeugung

    EU Hähnchen Produktion Puten Verbrauch

    (MMB) Kürzlich veröffentlichte die Europäische Kommission neue Zahlen zur EU-Versorgungsbilanz für Geflügelfleisch, die auch eine erste Schätzung für 2026 beinhaltete.

    Veröffentlicht am
  • DE: Hähnchenbrustfleisch stark nachgefragt

    Deutschland Hähnchen Haushaltskäufe

    (MMB) Bereits in der vergangenen Woche berichteten wir über die gestiegenen Haushaltskäufe von frischem Hähnchenfleisch im ersten Quartal 2026. Laut YouGov Consumerpanel lagen diese um knapp 5 % über dem Vorjahreszeitraum.

    Veröffentlicht am
  • DE: Hähnchenmarkt mit Quartalsrekord

    Deutschland Hähnchen Preise Puten Verbrauch

    (MMB) Die Haushaltskäufe von Geflügelfleisch beliefen sich laut YouGov Consumerpanel im ersten Quartal 2026 auf 130.590 t, das waren 3,4 % weniger als im gleichen Zeitraum 2024.

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Buchtipps zum Thema

MEG Marktbilanz Eier und Geflügel 2025

MEG Marktbilanz Eier und Geflügel 2025. 2025. 216 S., , kart. ISBN 978-3-8186-2398-2. € 235,00. ET-Ist: 03.07.2025 235,00 EUR zum Buch

Geflügeljahrbuch 2025

Geflügeljahrbuch 2025. Ein Standardwerk. 2024. 384 S., zahlreiche, kart. ISBN 978-3-8186-2405-7. € 18,50. ET-Ist: 04.11.2024 18,50 EUR zum Buch

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