MEG - Marktinfo Eier und Geflügel
Zur Rubrik Eier Nachrichten & Analysen
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DE: Anzahl Brütereien für Legehennen stabilisiert
Bruderhähne Brütereistatistik Deutschland (MMB) In den vorherigen Jahren war ein starker Rückgang im Bereich der Brütereien zur Erzeugung von Legeküken zum Gebrauch zu beobachten. Diese Entwicklung setzte sich 2025 nicht fort. Seitdem sich die Geschlechtsbestimmung im Ei in...
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DE: Auslaufmodel Kleingruppenhaltung
Deutschland Produktion (MMB) Bereits im November 2015 wurde das Ende der Kleingruppenhaltung zum 1.1.2026 in Deutschland beschlossen. Nur für besondere Härtefälle ist eine Verlängerung der Frist um bis zu maximal drei Jahren (31.12.2028) möglich....
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UK: Eierproduktion gesteigert
Preise Produktion Vereinigtes Königreich (AM) Im Januar 2026 veröffentlichte das Ministerium für Umwelt, Ernährung und ländliche Angelegenheiten des Vereinigten Königreiches (Defra) seine vierteljährliche Statistik. Im 4. Quartal 2025 wurden 3,27 Mrd. Eier für den menschlichen...
Geflügel Nachrichten & Analysen
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UK: Geflügelfleischproduktion gestiegen
Hähnchen Produktion Vereinigtes Königreich (AM) Im Jahr 2025 ist die Geflügelfleischproduktion im Vereinigten Königreich gegenüber dem Vorjahr erneut gestiegen. Das zeigen die im Januar 2026 vom Ministerium für Umwelt, Ernährung und ländliche Angelegenheiten des Vereinigten...
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DE: Discounter führende Einkaufsstätten
Deutschland Enten Hähnchen Haushaltskäufe Puten (MMB) Die Discounter blieben die führenden Einkaufsstätten in Deutschland. Laut Situationsbericht des Deutschen Bauernverbandes wurden im Jahr 2024 rund 46,3 % des Lebensmittelumsatzes bei den Discountern generiert.
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DE: Haushaltskäufe von Enten im Plus
Deutschland Enten Gänse Haushaltskäufe Puten (MMB) Bereits in der vergangenen Woche haben wir erste Auswertungen der Haushaltskäufe von Geflügelfleisch 2025 laut YouGov Consumerpanel veröffentlicht. Nun betrachten wir die Entwicklung auf den Märkten für Enten, Gänse und...
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Alle Termine
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Rubrik Online-Seminar, Aus- und Weiterbildung Mi. 04.03.2026 / MünchenVom Leiden erlösen: Nottötung von Geflügel
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Rubrik Aus- und Weiterbildung Do. 05.03.2026 / WeidenbachEinsteigerkurs in die Geflügelhaltung
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Rubrik Aus- und Weiterbildung Sa. 07.03.2026 / WallenhorstHaltungssysteme und Bestandsmanagement „Fleisch“ (PP)
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Rubrik Tagung / Kongress Di. 10.03.2026 / GüstrowFachgespräch für Legehennenhalter in Mecklenburg-Vorpommern
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Rubrik Aus- und Weiterbildung Di. 10.03.2026 / GüstrowFachgespräch für Legehennenhalter in Mecklenburg-Vorpommern
MEG Marktbilanz Eier und Geflügel 2025
MEG Marktbilanz Eier und Geflügel 2025. 2025. 216 S., , kart. ISBN 978-3-8186-2398-2. € 235,00. ET-Ist: 03.07.2025 235,00 EUR zum Buch
