MEG - Marktinfo Eier und Geflügel
Zur Rubrik Eier Nachrichten & Analysen
-
DE: Bruttomarge sank unter Vorjahreslevel
Deutschland Futter Legehennen Preise Rentabilität (MMB) Die Bruttomarge als Maß für die Rentabilität der Eierproduktion sank im Juni 2026 unter das Niveau des Jahres 2025. Dabei lagen die Preise für Legehenennenmischfutter im ersten halben Jahr 2026 unter dem Vorjahresniveau. Laut...
-
DE: Eierproduktion leicht zurückgegangen
Deutschland Haltungsformen Legehennen Produktion (AM) In Deutschland wurden in den ersten drei Monaten dieses Jahres geringfügig weniger Eier erzeugt als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Laut Destatis sank in Betrieben ab 3.000 Haltungsplätzen im ersten Quartal 2026 die Zahl der...
-
DE: Markt für Fleischersatzprodukte 2025 leicht rückläufig
alternative Lebensmittel Deutschland (MMB) Seit dem Jahr 2019 erhebt Destatis quartalsweise Daten zum Markt für Fleischersatzprodukte. Im ersten Quartal 2019 meldeten erst 29 Betriebe zur Statistik. Die Anzahl stieg bis zum zweiten Quartal 2024 auf 67 Betriebe an.
Geflügel Nachrichten & Analysen
-
EU: Weniger Geflügelfleisch exportiert
Außenhandel EU Hähnchen (AM) Nachdem die Exporte von Geflügelfleisch aus der EU im Jahr 2024 gegenüber den Vorjahren deutlich gestiegen waren (plus 9,5 % verglichen mit dem Jahr 2023), fielen sie 2025. Sie lagen mit 2,11 Mio. t. jedoch nur leicht unter dem...
-
DE: Markt für Fleischersatzprodukte 2025 leicht rückläufig
alternative Lebensmittel Deutschland Produktion (MMB) Seit dem Jahr 2019 erhebt Destatis quartalsweise Daten zum Markt für Fleischersatzprodukte. Im ersten Quartal 2019 meldeten erst 29 Betriebe zur Statistik. Die Anzahl stieg bis zum zweiten Quartal 2024 auf 67 Betriebe an.
-
DE: Leichte Erholung der Putenfleischkäufe
Deutschland Haushaltskäufe Puten (MMB) Angebotsbedingt lagen die Haushaltskäufe von Putenfleisch in den vergangenen Monaten deutlich unter dem Vorjahresniveau. Die jüngste Auswertung des YouGov Consumerpanels deutet an, dass sich der Abstand zu den 2025er Käufen in den...
Abo & Shop
MEG Marktinfos abonnieren
Alle Marktinfos der wichtigen Eier- & Geflügelmärkte aus Deutschland und den relevanten EU-Ländern.
zu den MEG Abos
Alle Termine
-
Rubrik Aus- und Weiterbildung Sa. 04.07.2026 / WallenhorstArbeitssicherheit und Gesundheitsschutz; Umgang mit Nutzgeflügel (PP)
-
Rubrik Aus- und Weiterbildung Fr. 10.07.2026 / WeidenbachSachkunde Transport von Geflügel
-
Rubrik Aus- und Weiterbildung Mo. 21.09.2026 bis Di. 22.09.2026 / Bad SassendorfEinstieg in die Masthähnchenhaltung
MEG Marktbilanz Eier und Geflügel 2025
MEG Marktbilanz Eier und Geflügel 2025. 2025. 216 S., , kart. ISBN 978-3-8186-2398-2. € 235,00. ET-Ist: 03.07.2025 235,00 EUR zum Buch
