MEG - Marktinfo Eier und Geflügel
Zur Rubrik Eier Nachrichten & Analysen
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DE: Mehr Schaleneier eingeführt
Außenhandel Deutschland Eiprodukte (AM) Nachdem im Jahr 2025 die Einfuhr von Schaleneiern nach Deutschland gegenüber dem Vorjahr abgenommen hatte, sind die Zahlen laut vorläufigen Angaben von Destatis für das erste Halbjahr 2026 wieder gestiegen.
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EU: Mehr Legehennen erwartet
Brütereistatistik EU Legehennen (MMB) In einigen größeren Ländern schlüpften im ersten Halbjahr 2026 mehr Legeküken zum Gebrauch. So belief sich der Schlupf in Frankreich laut Eurostat auf 27,6 Mio. Küken, das waren 4,0 % mehr als in den ersten sechs Monaten 2025.
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DE: Eierproduktion leicht unter Vorjahr
Deutschland Produktion (MMB) Im ersten Halbjahr 2026 wurden in den Betrieben Deutschlands ab 3.000 Haltungsplätzen 6,78 Mrd. Eier gelegt. So belegt es die monatliche Produktionsstatistik des Statistischen Bundesamtes (Destatis). Damit wurde die Produktionsmenge...
Geflügel Nachrichten & Analysen
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DE: Mehr Geflügelfleisch gehandelt
Außenhandel Deutschland Hähnchen Puten (AM) In den ersten sechs Monaten dieses Jahres steigerte Deutschland seine Importe von Geflügelfleisch weiter.
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DE: Marinierte Ware stark in der Grillzeit
Deutschland Hähnchen Haushaltskäufe Puten (MMB) Viele Verbraucher kaufen in der Grillzeit im Lebensmitteleinzelhandel mariniertes und gewürztes Geflügelfleisch. Entsprechend ist der Anteil der marinierten Ware jeweils im zweiten und dritten Quartal eines jeden Jahres am höchsten....
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DE: Fleischproduktion gesunken
Deutschland Schlachtungen (Destatis/MMB) Die gewerblichen Schlachtunternehmen in Deutschland haben im 1. Halbjahr 2026 nach vorläufigen Ergebnissen knapp 3,4 Mio. t Fleisch produziert. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, entspricht dies einem...
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Alle Termine
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Rubrik Aus- und Weiterbildung Sa. 05.09.2026 / WallenhorstAnatomie und Physiologie des Nutzgeflügels (PP)
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Rubrik Online-Seminar, Aus- und Weiterbildung Di. 08.09.2026 / onlineHirse in der Geflügelfütterung
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Rubrik Aus- und Weiterbildung Di. 15.09.2026 bis Mi. 16.09.2026 / Bad SassendorfOrdnungsgemäßes Schlachten von Geflügel nach EU VO(EG) Nr. 1099/2009 + Hygieneschulung gemäß EU-Verordnung (EG) Nr. 852/2004
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Rubrik Messe Mi. 16.09.2026 / HaselünneFachgespräch Legehenne
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Rubrik Aus- und Weiterbildung Mo. 21.09.2026 bis Di. 22.09.2026 / Bad SassendorfEinstieg in die Masthähnchenhaltung
MEG Marktbilanz Eier und Geflügel 2026
MEG Marktbilanz Eier und Geflügel 2026. 2026. 216 S., , kart. ISBN 978-3-8186-2705-8. € 249,00. ET-Ist: 20.07.2026 249,00 EUR zum Buch
