MEG - Marktinfo Eier und Geflügel
Zur Rubrik Eier Nachrichten & Analysen
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DE: Eierproduktion leicht zurückgegangen
Deutschland Haltungsformen Legehennen Produktion (AM) In Deutschland wurden in den ersten drei Monaten dieses Jahres geringfügig weniger Eier erzeugt als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Laut Destatis sank in Betrieben ab 3.000 Haltungsplätzen im ersten Quartal 2026 die Zahl der...
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DE: Markt für Fleischersatzprodukte 2025 leicht rückläufig
alternative Lebensmittel Deutschland (MMB) Seit dem Jahr 2019 erhebt Destatis quartalsweise Daten zum Markt für Fleischersatzprodukte. Im ersten Quartal 2019 meldeten erst 29 Betriebe zur Statistik. Die Anzahl stieg bis zum zweiten Quartal 2024 auf 67 Betriebe an.
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EU: Mehr Eier aus Ukraine importiert
Außenhandel EU Ukraine (MMB) Im Jahr 2025 importierte die Europäische Union deutlich mehr Eier und Eiprodukte als im Jahr zuvor. Laut Europäischer Kommission summierten sich die Einfuhren 2025 auf 188.802 t, das waren 54 % mehr als noch 2024. Die Kommission hat...
Geflügel Nachrichten & Analysen
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EU: Weniger Geflügelfleisch exportiert
Außenhandel EU Hähnchen (AM) Nachdem die Exporte von Geflügelfleisch aus der EU im Jahr 2024 gegenüber den Vorjahren deutlich gestiegen waren (plus 9,5 % verglichen mit dem Jahr 2023), fielen sie 2025. Sie lagen mit 2,11 Mio. t. jedoch nur leicht unter dem...
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DE: Markt für Fleischersatzprodukte 2025 leicht rückläufig
alternative Lebensmittel Deutschland Produktion (MMB) Seit dem Jahr 2019 erhebt Destatis quartalsweise Daten zum Markt für Fleischersatzprodukte. Im ersten Quartal 2019 meldeten erst 29 Betriebe zur Statistik. Die Anzahl stieg bis zum zweiten Quartal 2024 auf 67 Betriebe an.
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DE: Leichte Erholung der Putenfleischkäufe
Deutschland Haushaltskäufe Puten (MMB) Angebotsbedingt lagen die Haushaltskäufe von Putenfleisch in den vergangenen Monaten deutlich unter dem Vorjahresniveau. Die jüngste Auswertung des YouGov Consumerpanels deutet an, dass sich der Abstand zu den 2025er Käufen in den...
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Alle Termine
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Rubrik Tagung / Kongress Di. 23.06.2026 / VerdenFachtagung
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Rubrik Tagung / Kongress Di. 23.06.2026 / VerdenEmissionen aus der Tierhaltung
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Rubrik Aus- und Weiterbildung Sa. 04.07.2026 / WallenhorstArbeitssicherheit und Gesundheitsschutz; Umgang mit Nutzgeflügel (PP)
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Rubrik Aus- und Weiterbildung Fr. 10.07.2026 / WeidenbachSachkunde Transport von Geflügel
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Rubrik Aus- und Weiterbildung Mo. 21.09.2026 bis Di. 22.09.2026 / Bad SassendorfEinstieg in die Masthähnchenhaltung
MEG Marktbilanz Eier und Geflügel 2025
MEG Marktbilanz Eier und Geflügel 2025. 2025. 216 S., , kart. ISBN 978-3-8186-2398-2. € 235,00. ET-Ist: 03.07.2025 235,00 EUR zum Buch
